豊かな果実味にスパイスが香る赤ワイン
カシス、ラズベリー、ほのかな白胡椒の香り。 口当たりはジューシーで力強く、赤系果実のフルーティなニュアンスがグルナッシュ由来のロースト香とともに広がります。
生産国 フランス 生産地域 ローヌ地方
格付け ACコート・デュ・ローヌ
品種 グルナッシュ70%、シラー30%
タイプ スティルワイン 色 赤
味わい フルボディ 飲み頃温度 16~18℃
アルコール度数 14.5% 栓 コルク
合う料理チーズ グリル肉(羊・牛・豚・鴨)、ビーフシチュー、ラザニア、ピコドンなど羊のチーズ、フォンダン・オ・ショコラ
詳細情報
発酵 コンクリートタンク
熟成 ステンレスタンク
熟成期間 6ヵ月
土壌 小石混じりの粘土質土壌、石の層の土壌、石の多い粘土質の台地、石の多いシルト混じりの砂質土壌、など、多岐にわたる
その他 ベルルーシュは、『ベル(Bell)=美しい』、『ルーシュ(Roche)=ミツバチの巣箱』で、『美しい巣箱』を意味しています。畑の一部でかつて養蜂を行っていたのが名前の由来となった、と言われています。
ポイント・受賞歴 (2023)ジェームス・サックリング 90ポイント
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